Если вам удастся договориться с фирмой-изготовителем, часть работ вы сможете сделать самостоятельно (конечно, если они не входят в общий объем предоставляемых услуг).
Вполне вам по силам доставить окна в квартиру и демонтировать старые, но установку все лучше доверить рабочим.