Спецодежда для поваров
Спецодежда для поваров: показатель класса ресторана. Любое заведение, занимающееся приемом гостей и приготовлением пищи непременно должно позаботиться о специальной одежде для своих служащих. Спецодежда для поваров, которую можно приобрести в интернет магазине Profforma перейдя по ссылке https://profforma.com.ua, дает возможность предохранить сотрудников от ожогов и иных неприятных результатов труда на кухне. В тот же момент, купить спецодежду для поваров заведению необходимо чтоб пройти все проверки, осуществляющих контроль организаций.
Современный престижный ресторан должен отличаться от своих конкурентов всем – оригинальным, не повторяющимся дизайном, удобным расположением, обладать высокой кухней, винной картой, а также у всего персонала ресторана должна быть оригинальная спецодежда – которая должна быть не только чистая и аккуратная, но и стильная, запоминающаяся.
В кафе или ресторане, заботящемся о своей репутации и здоровье клиентов, требования к специальной одежде для персонала кухни – так же строги как в медицинской клинике. Профессиональная одежда для поваров должна быть гигиеничной, чистой, не маркой, легко отстирываться.
Составляющие рабочего костюма повара кафе или ресторана
Одежда для поваров должна быть легкой, удобной в эксплуатации. В состав набора одежды для повара входит полный ряд немаловажных элементов:
- Китель. Элемент верхней специальной одежды повара ресторана или кафе. Изготавливается преимущественно из светлых тканей, так как именно на них лучше всего видны загрязнения, а значит вам проще понять, когда спецодежду нужно отдавать в чистку. Китель застегивается рядом пуговиц до шеи и имеет стоячий воротник. Это обязательное требование в соответствии с санитарными нормами.
- Колпак. Хотя законы не устанавливают требований по определенной форме колпаков для работников пищевой промышленности, головной убор должен присутствовать в обязательном порядке.
- Фартук. Поварской фартук не только защищает работника от брызг готовящейся пищи, но и позволяет лучше уберечь от загрязнений китель.
Помимо этого в состав комплекта также могут входить штаны, перчатки и другие элементы. Пошив спецодежды или униформы для поваров ведётся из легких тканей с хорошей вентиляцией кожи. Рабочая обувь для поваров должна иметь нескользящую подошву, быть удобной и не стесняющей движения.